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日本有機產品認證
時間:2023-09-18 深圳市為科企業服務有限公司
一、日本有機標準由來
日本有機JAS認證有機標志Japanese Agriculture Standard(JAS)譯為“日本有機農業標準”，有機JAS是日本農林水產省對食品農產品最高級別的認證，即農產品有機認證。該標準于2000年1月20日頒布實施。目前日本有機標準，歐盟有機標準，美國有機標準都是國際上比較權威的有機標準。
二、日本有機標準基本原則
1.不使用化學合成的農藥和肥料。生產、制造、倉儲、發貨、運輸等過程中不被禁用物質所污染。
2.在制造加工過程中為了保持原料的特性，利用物理以及生物方法進行加工，避免使用化學合成食品添加劑及助劑。
3.生產、制造、倉儲、發貨、運輸等過程中不與常規產品混合。
4.具備可追溯性。
三、日本有機標準認證產品范圍
植物產品都可以認證，無論該植物是否可以食用；加工食品；畜禽養殖產品；飼料加工產品等。日本標準能認證的產品范圍還是比較廣闊的，基本能包含常見的產品。需要了解有機標準的可以詳細看看，可以咨詢我。
四、日本有機標準內容概括
1.日本有機標準認證的產品，需要每一批次的產品在離開生產場所前進行達歸判定，并形成記錄，需要達歸判定表的可以可咨詢我。
2.日本標準有機認證必須任命至少一名生產管理者和達歸判定人員；任命人員的工作年限和學歷都有一定的要求。
3.加工有機產品中有機原料成分必須要大于95%，剩余的5%也有相關的法規才能添加，需要添加表的可聯系我。
4.生產和加工過程禁止使用電離輻射的加工工藝。
五、日本標準有機認證流程
申請人向認證機構提交申請；申請人準備提交認證資料；認證機構進行文件審核和現場評審；申請人能夠完全符合有機法規要求的可以頒發有機證書。日本有機認證也是有一些技巧的，日本有機標準可以仔細看看。獲得認證的企業可以對產品加貼JAS有機標識。
